超市卖的塑料桶装的白酒对身体有害吗?
大企业生产的白酒，使用的塑料桶是达标的，就是说不含有塑化剂。小作坊的白酒不行。 买白酒应该看企业生产能力和规模，也就是说企业是否正规。能够进超市的白酒应该是有保障的，塑料桶应该安全。比如矿泉水瓶就是食品级的，可以使用。 不要因塑料桶而产生恐慌。
农村酒坊做酒犯法吗?
不犯法。 随着国家扶农政策的进一步发展，广大农村也涌现出很多的致富项目。这其中就有很多的私人小酒坊应运而生。在我们普兰店地区，一个乡镇至少有个十家八家的。在一定程度上，它的出现活跃了农村经济。但是，由于缺乏监管，酿造技术参差不齐，所以，酒的质量也大相径庭。
酒属于食品的一种，农村酒坊生产酒供自己使用的，不违法。但是，如果是用于对外销售的，就需要取得食品经营许可。未取得许可的，即为非法。
小作坊酒可以包装吗?
自己私底下加工酿造的酒 想要进入市场这个有点难度 首先进入市场的酒必须有生产许可证，也就是QS市场准入证 也就说你的酒得来自一个生产企业。如果你只是一个小作坊 那包装权限跟范围相对就非常小了 但也不是无路可走 我觉得可以走代加工的路子
小作坊烧酒含重金属吗?
烧酒属于白酒，一般白酒的重金属都是未检出（＜0.005mg/kg）（检出限0.005mg/kg为GB 5009.12-2010中的第一法的方法检出限）仅偶尔遇到有检出的样品（很多不合格的白酒铅也是未检出的），发酵酒比如黄酒、配制酒、露酒、啤酒、米酒之类检出到有一些，但一般也就是0.0几mg/kg，远小于限量的0.2mg/kg（白酒和黄酒的限量是0.5mg/kg）（限量要求来自GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物的限量）。
小作坊烤的酒安全吗?
